酒店排煙工程(chéng)應該遵循以下幾(jǐ)個(gè)設計(jì)要點才能保證良好的效果呢:
1、係統的構成要合(hé)理
廚房排煙係(xì)統的構成部件(jiàn)很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內知名的廚房排煙(yān)係統生產廠家會根據酒店(diàn)的實際需求來選(xuǎn)擇合適的油煙淨化器(qì)的類型和運行方式,並在設計時(shí)確保排煙係統中的每一個構成部分位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙(yān)排風量
為了保證達到蕞佳的淨化(huà)效果,服務完善的廚房排煙係統廠家在為酒店設計排風係統時(shí)應該嚴格按(àn)照排(pái)風罩的吸入風速來對排煙風(fēng)量進行計算,通風管道安裝,而計算出來的排(pái)風量之後,還要按照罩口(kǒu)麵積來核算召口的吸風速度,確保罩口吸入風速(sù)不低於規定的蕞(zuì)低標(biāo)準。
3、設計好廚房補(bǔ)風
由於廚房在建築物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚房在設計廚(chú)房排煙係統(tǒng)之時應該由建築物的(de)中央空調係統進(jìn)行有序送風(fēng)。這樣當廚房處於工作狀態之時,蕪湖通風管道,廚房排煙係統(tǒng)就能(néng)更好的投入運行,廚房內處於負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透(tòu)和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到蕞佳的(de)廚房油煙排出效果,恒(héng)鼎商用廚房總結酒店廚房工程排煙係統在設計的時候(hòu)就要遵循以(yǐ)上這幾個要(yào)點。因為每個廚房的格局和麵積大小是不(bú)一樣的,所以隻有確保廚房排煙係統中的每一個構成都非常合理,以及擁有恰當的排風量和補風效果,才能真正做到讓廚(chú)房油煙達標排放。
1.金屬風(fēng)管與法蘭連接時,風管的翻邊要平整,並緊貼法蘭,風管翻邊寬度不(bú)小於6mm;風管的咬口縫,翻邊四角(jiǎo)處,周邊,鉚釘縫部位均塗密封膠密封。
2.送風管法蘭鉚釘縫處塗密封膠,塗(tú)密封膠前首先要清(qīng)除風管表麵的塵土和油汙。
3.風管與部件(jiàn)製作質量檢查:風管製(zhì)作保證(zhèng)項目(mù)的檢查,風管的規(guī)格、尺寸必須符(fú)合設計要(yào)求;風管的咬口必須緊密、寬(kuān)度均勻、無孔洞、半咬口和脹裂等缺陷。
4.基本項目的檢查,風管外觀質量應達到折角平直,圓弧均勻,兩端麵平行,無(wú)翹角,表麵凹凸不大於5mm;風管與法蘭連接牢固,翻邊平整,寬度不小於6mm,緊貼法蘭,螺孔具備互換性;風管加固可靠、整齊(qí),間距均勻對稱。
風管主要指中央(yāng)空調係統(tǒng)的通風管道,它常(cháng)常被(bèi)忽視,但卻是空調係統的重要組成部分,目前常見的風(fēng)管主要有4種:鍍鋅薄鋼板風(fēng)管;無(wú)機玻璃鋼(gāng)風管;複合玻纖板風管;纖維織物風管,下麵詳細介紹:
1.鍍鋅薄(báo)鋼板風管:早使用的風管之(zhī)一,采用鍍鋅薄鋼(gāng)板製作,適合含濕量小的(de)一般性氣體的輸送,有易生(shēng)鏽,通風(fēng)管道(dào)廠家(jiā),無保(bǎo)溫和消聲功能,安裝通風管道(dào),製作安裝周期長的特(tè)點。
2.機玻璃鋼(gāng)風管:較新的風管類型,采用玻璃纖維增強無機材料製作,遇火(huǒ)不燃(rán)、耐腐蝕、份量重,硬度大但(dàn)較(jiào)脆,受自(zì)重影響易變形酥裂,無(wú)保溫和消聲性能,製作安裝周期長。
3.複合(hé)玻纖板風管:近年(nián)的風管(guǎn)類型,以離心玻纖板為基材,內複(fù)玻璃絲布,外複(fù)防潮鋁箔布(進口板材為內塗熱敏黑色丙希酸聚合物,外層為稀紋布/ 鋁箔/ 牛皮紙) ,用防火(huǒ)粘接劑複合幹燥後,再經(jīng)切割、開槽、粘結加(jiā)固等工藝而製成,根據風管斷麵尺寸、風壓(yā)大小再采用適當的加固(gù)措施。
4.纖維織物風管:又常被稱作布袋風管(guǎn)、布風管、纖維織物風(fēng)管、纖維織物空(kōng)氣分布器,是(shì)目前蕞(zuì)新的風管類型,是一種由特殊纖維(wéi)織(zhī)成的柔性空氣分布係統(Air Dispersion),是(shì)替(tì)代傳(chuán)統送風管、風閥、散流器、絕熱材料等(děng)的(de)一種送出風末端(duān)係統。它是主要靠纖維滲透和噴孔射流的獨特出風模式能均勻(yún)送風的送出(chū)風末端係統。 具有麵(miàn)式出風(fēng),風量(liàng)大,無吹風感;整體送風均勻分布;防(fáng)凝露;易清潔維護,健(jiàn)康環保;美觀高檔、色彩多樣,個性(xìng)化突出;重量輕,屋(wū)頂負重可忽略不計;係統運行寧靜,改善環境品質;安裝簡單,縮短工(gōng)程周期;安裝靈活,可重複使用;係統成本(běn)荃麵節省,性(xìng)價(jià)比高(gāo)等種(zhǒng)種優點。
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